L'Azienda
Generazioni di allevatori hanno gelosamente custodito i segreti “dell’arte” di produrre latticini e formaggi tipici locali trasmettendo di padre in figlio la passione, il rispetto e l’assoluta dedizione a quest’antico mestiere che, oltre ad arricchire le nostre mense di sapori incontaminati, produce elementi essenziali per una corretta nutrizione.
Trasformiamo solo materie prime dei nostri allevamenti: bufale, bovini da latte, bovini da carne, suini e capre
Una famiglia d’allevatori che negli anni grazie alla caparbietà e tenacia hanno fatto si che
Azienda agricola F.lli Romano di Pellegrino Romano sia un punto di riferimento della Campania.

I FRESCHI
Caciocavallo del Matese e Caprini, Mozzarelle di Bufala, Nodini e Scamorze, Trecce e Ricotte; la tradizione campana è ricca di specialità che i mastri casari di F.lli Romano custodiscono e rinnovano.

I SALUMI DELLA TRADIZIONE
Salsiccia Stagionata, Capocollo campano, Pancetta campana, Soppressata campana, Salumi di bufala

LE CARNI BUONE
Gli animali oggi cresciuti nei nostri allevamenti sono alimentati e macellati, nel rispetto della tradizione ed in osservanza alla normativa comunitaria in vigore; le carni e gli insaccati vengono controllati preventivamente rispetto alla vendita. Grazie ad un attento controllo la F.lli Romano vi offre prodotti di prima qualità

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Contatti
Azienda agricola
F.lli Romano di Pellegrino Romano s.a.a.s.
Via Campagni, 17 81010
Gioia Sannitica CE
0823/789784
340/8276768
info@aziendaromano.it
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